Resep Tongkol Kecap 25 Mei 2022

Bahan-bahan

1 ekor ukan tongkol

1 buah jeruk lemon/ jeruk nipis

1 buah bawang bombay

1 batang daun bawang

2 buah cabe kriting, bisa ditambahkan jika suka

4 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

secukupnya Garam dan merica

jika suka Kaldu bubuk

Minyak untuk menggoreng

secukupnya Air

IMAGESGambar: img-global.cpcdn.com

Langkah

  1. Siapkan bahan2 yang dibutuhkan. Kuncurkan jeruk nipis ke ikan tongkol. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih. Iris-iris bawang, cabe kriting, dan daun bawang.
  2. Goreng ikan tongkol hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan cabe kriting. Masukan tongkol. Tambahkan air secukupnya. Masukan kecap, saus tiram, garam, merica dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih. Sajikan hangat
Komentar Dinonaktifkan