Resep Ikan kembung kuah asam 12 Mei 2022
Bahan-bahan 8 ekor ikan kembung 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabe keriting 1 liter air Air jeruk nipis/belimbing wuluh Garam Kaldu jamur Bumbu cemplung : […]
Resep Bandeng Presto Goreng Telur
Bahan: 3 ekor ikan bandeng 2 sdt garam 1 ruas kunyit 2 siung bawang putih Bahan balutan telur: 1 butir telur 1 sdt tepung maizena […]
Resep Sate Lilit Ikan Bandeng Bumbu Rempah
Bahan-Bahan 350 gram daging ikan bandeng 50 ml santan 50 gram kelapa parut 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 2 batang serai, cincang […]
Resep Ikan Bandeng Bakar Teflon
Bahan: 1 ekor ikan bandeng Bumbu oles: 2 sdm margarin, lelehkan 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin garam secukupnya Bumbu rendam: 2 siung bawang putih […]
Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning
Bahan: 1 ekor ikan bandeng air secukupnya Bumbu halus: 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah 1 cm kunyit 1 cm jahe 2 buah […]
Resep Palumara Ikan Bandeng
Bahan: 1 ekor ikan bandeng 2 siung bawang putih, iris tipis 3 siung bawang merah, iris tipis 7 buah cabai rawit, kerat-kerat 1 batang serai, memarkan […]
Resep Otak Otak Bandeng
Bahan-Bahan 2 ekor ikan bandeng 3 buah kentang rebus 1 butir telur ayam 1 batang daun bawang, iris kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya Bumbu […]
Resep Tenggiri Asam Pedas
Bahan:500 gram ikan tenggiri, cuci persihperasan air jeruk kunci1 buah tomat, potong-potong1 buah timun, potong-potongcabai rawit secukupnyaminyak untuk menumis1 sdm asem larutkan dengan sedikit airgaram […]
Resep Tongkol Bakar Bumbu Rica
Bahan:500 gram ikan tongkol segar, bersihkan, kerat-kerat, marinasi dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Diamkan. Bumbu tumbuk kasar:10 siung bawang merah2 […]
Resep Ikan Mas Kuah Kemangi
Bahan:1 kg ikan mas bersihkan ikan cuci dengan air mengalir perasi dengan jeruk nipis dan taburi sedikit garam.3 ikat kemangi petik daunnyacabai rawit merah dan […]
Resep Pindang Masak Santan
Bahan:6 ekor ikan pindang digoreng setengah matang sisihkan10 lonjor kacang panjang potong-potong2 buah cabai merah iris-iris2 buah cabai hijau iris-iris3 siung bawang putih iris-iris4 siung […]
Resep Pepes Ikan Mas
Bahan utama:2 ekor ikan mas ukuran besar, dibersihkan2 lembar daun pisang Bumbu (tumbuk agak kasar):15 cabai keriting8 cabai rawit8 bawang merah3 bawang putih2 ruas jari […]
Resep Tuna Bumbu Rujak
Bahan:1 kg ikan tunaperasan jeruk nipis, garam, ketumbar bubuk700 ml santan1 buah tomat3 lembar daun salam1 cm lengkuas3 lembar daun jeruk1 batang seraigula, merah, garam, […]
Resep Nila Sambal Kemangi
Bahan:3 ekor ikan nila ukuran sedang, bersihkan1 ikat kemangi, petiki daunnya1 siung bawang putih, iris tipis3 siung bawang merah, iris tipisgula, garam, kaldu jamur secukupnya […]
Resep Ikan Bakar Bumbu Kecombrang
Bahan-bahan:– 1/2 kg tongkol, potong sesuai selera– 4 lembar daun jeruk– 2 lembar daun salam– 1 batang serai, memarkan– 1 genggam kemangi– Daun bawang– Garam– […]
Resep Tongkol Rica Rica
Bahan-bahan:– 1/2 kg tongkol, potong sesuai selera– 4 lembar daun jeruk– 2 lembar daun salam– 1 batang serai, memarkan– 1 genggam kemangi– Daun bawang– Garam– […]