Bahan-bahan
Kakap putih fillet 1kg
Jeruk lemon
Bumbu:
1 Sdm merica bubuk
1 Sdt garam
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
2 sdm margarin
1/2 sdm kaldu ayam
1/2 sdm bubuk bawang putih
Gambar: img-global.cpcdn.com
Langkah
- Ambil air jeruk lemon tuangkan pada ikan yang sudah difilet, diamkan 2 menit. Kemudian Cuci bersih ikan.
- Campur semua bumbu. Lumurkan pada ikan diamkan selama minimal 15 menit.
- Panaskan teflon beri sedikit margarin/minyak, masukkan ikan bolak-balik kurang lebih 5-10 menit sampai ikan matang. Sajikan dengan saos. Saya beri tambahan jagung rebus dan mashed potato.
Komentar Dinonaktifkan