Bahan-bahan
Ikan tongkol
5 Bawang merah
3 Bawang putih
1 tomat
3 lembar daun jeruk purut
Garam + Gula dan penyedap rasa
Langkah
Tongkol sisihkan durinya, Setelah itu di kukus
Sambil menunggu tongkol di kukus siapkan bumbunya
Bumbu yang dihaluskan
5 Bawang merah
3 Bawang putih
1 tomat
2 lombok merah buang isinya karena tidak suka pedas dan buat anak anak
Untuk pedas boleh ditambahkan cabe rawit Tidak ikut diblender
3 lembar daun jeruk purut
Blender semua bumbu yang sudah di siapkan.. Tumis di wajan hingga harum.. Setelah itu angkat / ambil kukusan tongkol Masukkan..
Tambahkan gula dan garam serta penyedap rasa bila perlu secukupnya saja ya
Selasai dihidangkan. Selamat mencoba yaaa.
Komentar Dinonaktifkan