Bahan-bahan
200 gram ikan tongkol, kukus
3 bh bawang putih
1/4 bh bawang bombay
5 bh cabe merah
1 bh tomat
1 btg daun bawang
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdt kecap manis
100 ml air
Gambar: img-global.cpcdn.com
Langkah
- Potong-potong/suwir ikan tongkol kukus lalu goreng. Siapkan juga bumbunya.
- Tumis bawang putih bawang bombay dan cabe sampai harum lalu masukkan tomat. Aduk rata. Lalu masukkan air disusul bumbu perasa. Aduk rata, masak sampai mendidih.
- Masukkan ikan tongkol. Aduk rata dan masak sampai meresap. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
Komentar Dinonaktifkan