Resep Ikan Layang Asam Pedas 13 Mei 2022

Bahan-bahan

1. 2 ekor ikan layang
2. 2 pcs Blimbing wuluh
3. 1/2 buah tomat
4. 1 daun salam
5. 2 daun jeruk
6. Secuil laos geprek
7. Bumbu halus
8. 10 biji Cabe rawit
9. 3 siung Bawang putih
10. 6 siung Bawang merah
11. secuil Kunyit
12. secuil Jahe

Gambar: img-global.cpcdn.com

Langkah

1. Goreng ikan sampai setengah matang
2. Potong tomat dan blimbing wuluh
3. Tumis bumbu halus smpi wangi dan masukkan air setelah mendidih masuk tomat dan blimbing wuluh lalu meyusul ikan goreng nya, tambahkn garam dan micin serta gula halus koreksi rasa sampi rasa nya hingga pas.
4. Masak sampi air agak meyusut, matikan api dan siap di sajikan