Bahan-bahan
1/2 kg ikan merah segar
1/2 buah kelapa ambil santannya
10 buah rawit hijau
1 buah tomat belah 4
Minyak goreng
secukupnya Gula dan garam
Bumbu halus
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
3 buah kemiri
10 buah cabe merah
Gambar: img-global.cpcdn.com
Langkah
- Goreng ikan hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak
- Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang, kemudian masukan santan aduk rata.
- Masukan tomat dan cabe rawit hijau,, masak hingga mendidih
- Tambahkan gula n garam secukupnya, aduk rataa, koreksi rasa, jika sudah pas siap dihidangkan
Komentar Dinonaktifkan