Ikan bakar ala resto pantura. Bahan bumbu Cabe rawit Cabe besar Bawang putih Bawang merah Kunyit Laos Jahe Kacang goreng Kemiri. Ikannya fresh, rasanya mantap surantap, sambelnya top markotop, ciamikk lahhh Rekomended banget bagi bro dan sis yang lagi berkunjung ke bandung. Terus satu lagi, tempatnya asik dan mudah diakses dari manapun.
Ikan bakar ala Minang ini diantara lauk feveret kami sekeluarga. Cara penyediaan ikan bakar ini berbeza dari ikan bakar biasa sebab ikan dimasak terlebih dahulu bersama sambalnya sehingga rasanya yg masam pedas berlemak terserap hingga ke isi ikan barulah kemudian dibakar hingga. Ikan bakar ini relatif simpel dan mudah dibuat. You can have Ikan bakar ala resto pantura using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ikan bakar ala resto pantura
- Prepare 1 kg of Ikan kurleb.
- Prepare of Minyak.
- It’s of Kecap manis.
- It’s of Bahan bumbu halus.
- You need 3 butir of kemiri.
- You need 3 butir of bawang putih.
- You need 1 sdm of ketumbar.
- Prepare Sedikit of kunyit.
- You need secukupnya of Garam.
Dengan bahan dan bumbu yang sama, bisa juga dibakar dengan panggangan supaya 'dapet' aroma bakarannya. Tapi kalo lagi ga pengen ribet, dibakar/panggang diatas kompor pun ga masalah. Dengan siraman bumbu lezat, Resep Ikan Bakar Bumbu Kacang jadi semakin nikmat saat disantap. Baca Juga: Resep Ikan Goreng Bumbu Kari Enak, Menu Sahur Praktis yang Nikmatnya Kebangetan.
Ikan bakar ala resto pantura step by step
- Cuci bersih ikan, di garis2 di badan ikannya supaya bumbunya meresap ke dagingnya.
- Oles sampai rata ikan dengan bumbu halus, tambahkan minyak goreng secukupnya untuk rendaman ikan kemudian diamkan kurleb 30 menit.
- Bakar dengan api kecil sambil di olesin kecap manis di atasnya.
- Tunggu sampai kering kemudian balik sisi lainnya, emang agak lama yaa karena ikannya bener2 di bakar, tanpa di goreng dulu. Selamat mencoba ❤️.
Olahan jagung bakar ini sebenarnya memiliki ciri khas tersendiri, yaitu di aroma bakarnya yang sangat menggugah selera, apalagi bila jagung bakar diolah saat momen-momen tertentu, seperti Margarin untuk olesan, secukupnya. Yuk buat tumis kangkung seafood ala resto ini di rumah. Di sini resep dan cara membuatnya. Potong bakso ikan menjadi empat atau dua bagian sesuai dengan ukuran bakso ikan itu sendiri. Atau anda bisa menggunakan bakso ikan dengan bentuk yang utuh.
Komentar Dinonaktifkan