Ikan Bakar Bumbu Gula Merah.
Kamu bisa membikin Ikan Bakar Bumbu Gula Merah using 13 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bakar Bumbu Gula Merah
- Tambahkan 1 ekor dari ikan baronang besar.
- Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu alami.
- Tambahkan 2 sdt dari garam.
- Campurkan dari Bumbu gula merah.
- Campurkan 1 sdm dari gula merah.
- Campurkan 1/2 sdt dari garam.
- Campurkan 1/2 sdt dari kaldu alami.
- Tambahkan 2 biji sedang dari asam jawa, rendam dalam air panas secukupnya.
- Campurkan 1 sdm dari minyak sisa menggoreng.
Cara Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Gula Merah
- Cuci bersih ikan, buang isi perutnya kemudian sayat-sayat supaya memudahkan bumbu meresap..
- Bumbui ikan dengan garam, merica, kaldu, ketumbar, parutan bawang putih dan air jeruk nipis hingga merata. Diamkam kurang lebih setengah jam..
- Sambil menunggu, buat bumbu gula merah dengan cara mencampurkan gula merah, air asam jawa, garam, kaldu dan minyak sisa, aduk hingga seperti pasta..
- Bakar ikan dengan menggunakan bakar kayu hingga setengah matang, kemudian beri olesan bumbu gula merah, bakar lagi hingga matang dan olesi lagi ikan dengan bumbu gula merah..
- Ikan bakar bumbu gula merah siap dihidangkan..
Komentar Dinonaktifkan