Resep Semur daging betawi Cita Rasa Tinggi

Semur daging betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga.

Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap. Lihat juga resep Semur daging Betawi Mm Anna 😘😍 enak lainnya. Resep 'semur daging betawi' paling teruji. Kamu bisa membuat Semur daging betawi using 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur daging betawi

1. Tambahkan 7 potong dari daging.
2. Persiapkan dari bumbu halus.
3. Tambahkan 7 dari bawang merah.
4. Campurkan 5 dari bawang putih.
5. Tambahkan 2 dari kemiri.
6. Persiapkan seruas dari jahe.
7. Tambahkan sejumput dari ketumbar bubuk & lada bubuk.
8. Persiapkan sejumput dari jinten yg sudah disangrai.
9. Persiapkan dari pala bubuk dan kayu manis bubuk.
10. Tambahkan dari bumbu cemplung.
11. Tambahkan seruas dari lengkuas.
12. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
13. Persiapkan 1 batang dari sereh.
14. Campurkan 2 buah dari cengkeh.
15. Tambahkan bunga dari lawang 1 buah.
16. Campurkan secukupnya dari Air.
17. Campurkan dari Kecap.
18. Campurkan dari Garam gula dan penyedap.

Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut. Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.

Cara Cara Membuat Semur daging betawi

1. Cuci bersih daging lalu tusuk tusuk dengan garpu agar daging mudah meresap nantinya lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
3. Kemudian masukkan daging aduk sebentar lalu masukkan kecap dan aduk kembali biarkan sebentar agar daging meresap.
4. Setelah daging berubah warna, tuang air hingga daging terendam. Masukkan garam gula dan penyedap dan tes rasa. Lalu aduk kembali.
5. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Tambahkan kecap jika dirasa kurang pekat. Aduk rata kemudian tutup panci dan masak sekitar 30menit.
6. Sesekali daging diaduk agar matang merata. Jika sudah matang taburi bawang goreng dan siapkan nasi hangat ☺️.

Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Lalu aduk sampai daging tercampur bumbu.