Resep Pepes Tengiri tanpa Daun Pisang Lezat

Pepes Tengiri tanpa Daun Pisang. Cara membuat pepes ikan tanpa daun pisang, sehingga buat anda tak perlu repot mencari daun pisang dan pastinya tidak mengurangi rasa nikmat dari pepes ikan. Resep pepes ikan layang tanpa daun pisang. Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang.

Setelah jadi, santap dengan sepiring nasi putih hangat. Dijamin makan jadi lebih lahap dengan lauk ini. Tanpa daun pisang, kita tetap bisa berkreasi membuat menu pepes yang lezat dan sedap. Kamu bisa membikin Pepes Tengiri tanpa Daun Pisang using 12 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Tengiri tanpa Daun Pisang

1. Tambahkan 1/4 kg dari ikan tengiri.
2. Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis.
3. Campurkan 1 ikat dari kemangi, ambil daunnya.
4. Campurkan 5 bh dari belimbing wuluh (me: ngga pakai).
5. Tambahkan 6 bh dari cabe merah, iris serong.
6. Campurkan 3 bh dari cabe rawit (opsional), iris².
7. Tambahkan 2 bh dari tomat, potong kotak².
8. Persiapkan 2 btg dari serai, iris serong bagian putihnya.
9. Persiapkan 8 siung dari bawang merah,iris halus.
10. Tambahkan 3 siung dari bawang putih, iris halus.
11. Campurkan Secukupnya dari garam dan lada bubuk.
12. Tambahkan 2 btr dari telur, kocok lepas.

Seperti pemilik usaha kuliner plant-based food atau diet nabati Adhe Vita Phianti yang membuat pepes dengan kertas roti. Ia pun berkreasi dengan membuatnya berbentuk gulungan seperti sosis yang diberi nama. Isilah daun pisang dengan olahan tadi secukupnya dan letakkan cabai rawit di bagian Masukkan hasil olahan tersebut ke dalam daun pisang kemudian kukus hingga matang. Tahap terakhir adalah pepes hingga daun pisang mulai.

Langkah Langkah Membuat Pepes Tengiri tanpa Daun Pisang

1. Potong² ikan tengiri, cuci bersih, lalu lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan sekitar 30 mnt. Kalau sudah cuci bersih lagi..
2. Siapkan bahan bumbunya..
3. Panaskan dandang. Dalam wadah, masukkan daun kemangi, lalu bumbu² yg lain secara selang-seling. Masukkan ikan tengiri. Beri bumbu² lagi secara bergantian..
4. Jika sudah semua dimasukkan. Siram dg telur yg sdh dikocok lepas dan sudah diberi garam dan lada bubuk. Taburi bagian atas dg garam dan lada bubuk secukupnya. Kukus sekitar 35 mnt. Angkat dan sajikan👍😋.

Resep pepes ikan layang tanpa daun pisang. Resep pepes ikan tanpa daun pisang. BAHAN-NYA Ikan saya pake ikan tongkol bawang merah bawang putih kemiri cabe merah besar cabe merah kriting. Letakkan bahan yang telah diaduk rata di atas daun pisang dan sisipkan cabai rawit di dalamnya lalu bungkus pepes dengan rapi dan sematkan lidi pada. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis.