PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia. Resep Pepes Tahu – Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Kamu bisa membuat PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor using 22 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor
- Campurkan dari Bahan Utama :.
- Tambahkan 4 ekor dari ikan tengiri (sy bagi 2 agar tdk terlalu panjang).
- Persiapkan 1 butir dari telur ayam, kocok lepas.
- Tambahkan 1 ikat dari daun kemangi, ambil daunnya saja.
- Campurkan 1 buah dari tomat merah, potong2.
- Campurkan 2 buah dari tomat hijau, potong2.
- Persiapkan secukupnya dari daun pisang, bersihkan, kukus sebentar saja agar layu.
- Persiapkan dari Bumbu Halus :.
- Tambahkan 5 sdm dari Bumbu Master ➡️ (lihat resep).
- Tambahkan 15 dari cabe merah keriting.
- Campurkan 10 dari cabe rawit merah.
- Tambahkan 1 ruas dari kencur.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Campurkan 3 batang dari serai, ambil bagian putihnya saja.
- Campurkan 5 cm dari lengkuas, kupas.
- Tambahkan dari Bumbu Pelengkap :.
- Campurkan 2 sdm dari garam.
- Tambahkan 1/2 sdm dari kaldu jamur (sesuai selera).
- Campurkan 1-2 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 5 lbr dari daun jeruk, iris tipis.
- Campurkan 3 lbr dari daun salam, bagi dua.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi.
Cara Cara Membuat PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor
- Lumuri ikan tengiri yg telah dicuci bersih dengan air jeruk nipis, biarkan selama -+ 30 menit setelah itu cuci lagi, tiriskan..
- BUMBU KEMANGI >> Campur jadi satu Bumbu Halus, Bumbu Pelengkap, daun kemangi, tomat & telur, aduk rata..
- Siapkan daun pisang. Tata di atas daun pisang Bumbu Kemangi, ikan tengiri, daun salam, kemudian tutup lagi dengan Bumbu Kemangi, bungkus rapi, ulangi sampai ikan habis..
- .
- Kukus selama -+ 25 menit, kemudian bakar sampai daun berubah warna, tiriskan..
- Selamat mencoba 🥰..
- .
RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit.
Komentar Dinonaktifkan