Resep Kerapu Kuah Tauco Anti Gagal

Kerapu Kuah Tauco.

Kamu bisa membuat Kerapu Kuah Tauco using 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kerapu Kuah Tauco

1. Campurkan 2 ekor dari ikan kerapu, bersihkan lalu potong 2 dan goreng.
2. Tambahkan 8 buah dari tahu pong/tahu coklat, potong 4.
3. Persiapkan 1 sdt dari garam.
4. Campurkan 1 sdt dari gula pasir.
5. Campurkan Sejumput dari merica bubuk.
6. Persiapkan 1 sdm dari kecap asin (optional).
7. Campurkan 3 sdm dari kecap manis.
8. Persiapkan 2 sdm dari tauco.
9. Tambahkan 600 ml dari air.
10. Tambahkan 2 sdm dari minyak goreng.
11. Persiapkan dari Bumbu-bumbu :.
12. Tambahkan 5 siung dari bawang putih, iris tipis.
13. Tambahkan Sejempol dari jahe, geprek lalu iris tipis.
14. Tambahkan 1 buah dari cabe merah tanjung jumbo, buang bijinya lalu iris tipis.

Langkah Langkah Membuat Kerapu Kuah Tauco

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan cabe dan tauco, aduk-aduk hingga cabe layu.
3. Tuang air, kecap manis dan kecap asin. Beri garam dan gula pasir. Biarkan hingga mendidih.
4. Masukkan ikan dan tahu pong (saya pindahkan kepanci). Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.