Cara Praktis Mempersiapkan Ikan Belanak Kuah Kuning Segar Bikin Nagih

Ikan Belanak Kuah Kuning Segar.

Kamu bisa membuat Ikan Belanak Kuah Kuning Segar using 19 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Belanak Kuah Kuning Segar

1. Campurkan 5 ekor dari ikan belanak.
2. Tambahkan Segenggam dari daun kemangi.
3. Campurkan 3 buah dari daun bawang (diambil yang hijau).
4. Persiapkan 2 buah dari cabe merah besar.
5. Campurkan 10 buah dari cabe rawit merah utuh.
6. Tambahkan 1 sdm dari asem jawa dilarutkan dengan air.
7. Tambahkan 300 ml dari air/ secukupnya.
8. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
9. Tambahkan 4 lembar dari daun jeruk dibejek.
10. Campurkan 1 batang dari serai digeprek.
11. Tambahkan dari Bumbu Halus.
12. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
13. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
14. Tambahkan 2 sdt dari ketumbar.
15. Persiapkan 2 sdt dari garam.
16. Tambahkan 3 buah dari kemiri.
17. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe.
18. Tambahkan 1 ruas jari dari kunyit.
19. Campurkan secukupnya dari Gula.

Cara Cara Membuat Ikan Belanak Kuah Kuning Segar

1. Siapkan bahan, bersihkan ikan belanak buang sisik dan isi perut serta insang balurkan dengan jeruk nipis diamkan sejenak lalu cuci bersih.
2. Uleg bertahap ketumbar, bawang putih, garam dan bawang merah, lalu jahe dan kunyit terakhir kemiri..
3. Larutkan asem jawa dengan air, potong daun bawang dan petik daun kemangi. Iris cabe merah besar dan 2 siung bawang merah.
4. Goreng ikan… sebelum menggoreng tambahkan sejumput tepung ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan agar tidak meletup dan lengket..
5. Tumis bawang merah dan bumbu halus serta rempah dan cabe merah besar sampai wangi.
6. Tuang air asem dan tambahkan air, setelah mendidih masukkan gula dan cek rasa..
7. Jika sudah pas masukkan cabe rawit lalu ikan, aduk sesekali agar bumbu meresap.
8. Setelah cek rasa lagi matikan kompor dan masukkan daun kemangi dan daun bawang aduk rata.
9. Ikan belanak kuah kuning segar siap disajikan.