Resep Memasak Nila Bakar Madu Lezat

Nila Bakar Madu.

You can have Nila Bakar Madu using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nila Bakar Madu

1. Prepare 2 ekor of Ikan Nila.
2. Prepare 3 sdm of Madu.
3. It’s 3 siung of Bawang Merah.
4. You need 2 siung of Bawang Putih.
5. It’s 2 sdm of Kecap Manis.
6. It’s 1 sdt of Merica.
7. Prepare 1 sdt of Garam.
8. You need 1 buah of Jeruk Nipis.

Nila Bakar Madu step by step

1. Belah perut ikan nila, buang isi perut dan insangnya. Bersihkan sisik – sisiknya lalu cuci sampai bersih. Kerat – kerat tubuhnya, agar bumbu bisa meresap sampai kedalam. Kucurkan perasaan air jeruk nipis. Biarkan selama sepuluh menit. Selanjutnya bilas dan tiriskan..
2. Goreng ikan nila dalam minyak yang telah dididihkan, hingga setengah matang..
3. Haluskan bumbunya yaitu bawang merah, bawang putih dan merica selanjutnya ditumis. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya. Aduk hingga tercampur dan tunggu hingga mengental. Selanjutnya oleskan bumbu tersebut ke seluruh bagian ikan..
4. Panaskan perangkat grill pan, lalu bakar ikannya. Sesekali dibalik dan lumuri lagi dengan bumbu-bumbu yang masih tersisa. Tunggu hingga benar-benar matang sempurna..
5. Entas dan sajikan, dengan olesan saus sambal dan saus tomat kalau suka..