Cara Membuat Asam pedas ikan tongkol Bikin Nagih

Asam pedas ikan tongkol. Asam pedas (bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan Melayu (Riau, Jambi, dan Semenanjung. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya.

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Ikan tongkol sememangnya mempunyai isi yang keras dan tebal, sebab tu lah ikan nie sesuai dibuat asam pedas dan gulai. hari ini saya nak share resepi asam pedas ikan tongkol yang saya dapat dari rakan saya dari selangor. pilih ikan tongkol hitam sebab ia lebih lembut dan untuk bedakan tongkol. You can cook Asam pedas ikan tongkol using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asam pedas ikan tongkol

1. You need 500 grm of ikan tongkol.
2. Prepare of bumbu halus.
3. It’s 3 siung of bawang merah.
4. Prepare 3 siung of bawang putih.
5. You need 5 grm of jame.
6. Prepare 5 of cebe rawit merah.
7. Prepare 5 grm of kunyit.
8. It’s 4 of cabe merah.

Lihat juga resep Tongkol Masak Kecap Pedas enak lainnya! Asam Padeh Ikan Tongkol – Ikan Asam Pedas – Sampadeh Ikan – Indonesian Hot & Sour Fish II CLK. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger. Selain itu ikannya juga lain, kalau Asam Pedas Ikan biasanya memakai Ikan Patin dan Ikan Baung, kalau resep ini memakai ikan Tongkol.

Asam pedas ikan tongkol step by step

1. Didihkan 500 ml air +bumbu halus+15 grm lengkuas+2 lembar daun jeruk+1lembar daun kunyit+1 batang serai +2 buah asam kandis+ garam+penyedap jamur,koreksi rasa+ ikan masak sampai mendidih dan matang+ 1 buah tomat potong 4.

Asam lemak ikan laut telah menarik banyak perhatian karena peranannya dalam mencegah berbagai penyakit. Tujuan penelitian ini adalah menentukan komposisi asam lemak dari ikan layur, tenggiri dan tongkol dari Pameungpeuk, Garut. Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang Lumuri ikan tongkol dengan garam. Asam Pedas (Indonesian: Asam Pedas, Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis.