[46] Kare Pindang Ikan Tongkol. Lihat juga resep Pindang Dori enak lainnya! Ikan tongkol merupakan jenis ikan yang paling tepat untuk dipindang, tekstur ikan ini keras dengan serat daging yang kasar sehingga tidak hancur ketika Untuk membuat pindang ikan tongkol saya menggunakan slow cooker. Panci serba guna ini memang mantap untuk memasak makanan dalam.
Maka gizi yang terkandung di dalamnya. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Pedas: Setelah ikan didiamkan, silahkan goreng ikan dalam wajan yang telah diberikan minyak panas hingga ikan berkulit dan berwarna kecoklatan. Setelah itu, angkat ikan yang sudah matang dan tiriskan dalam wadah, untuk kemudian sisihkan terlebih. You can have [46] Kare Pindang Ikan Tongkol using 29 ingredients and 16 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of [46] Kare Pindang Ikan Tongkol
- Prepare of Bahan yang dihaluskan.
- It’s 3 of bawang putih.
- Prepare 6 of bawang merah.
- You need 5 of cabe rawit.
- You need 2 of cabe merah.
- It’s 1 ruas jari of kunyit.
- It’s 1/4 ruas jari of jahe.
- You need Sedikit of laos.
- It’s Sedikit of jinten.
- Prepare Sedikit of ketumbar bubuk.
- It’s 3 of kemiri.
- You need Sedikit of garam.
- It’s Sedikit of gula.
- You need Sedikit of ebi.
- You need Sedikit of terasi.
- Prepare of Bahan lain.
- It’s 4 of ikan pindang tongkol.
- It’s 9 of cabe rawit.
- You need Secukupnya of bawang daun.
- You need 4 of daun jeruk.
- Prepare 2 of daun salam.
- You need 1 of sereh.
- You need Secukupnya of laos.
- You need 1 of santan instan.
- You need of Air putih.
- Prepare of Minyak goreng.
- You need of Masako.
- Prepare of Gula.
- It’s of Bawang goreng.
Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap! Lempah kuning, masakan ikan berkuah kuning yang pedas dan asam. Tutorıal cara membuat ıkan pındang/ıkan cue. Cara membuat ikan tongkol besek / ikan pindang.
[46] Kare Pindang Ikan Tongkol step by step
- Cuci bersih bahan-bahan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, kunyit, jahe dan laos.
- Tambahkan jinten, ketumbar bubuk, kemiri, garam, gula, ebi dan terasi lalu haluskan.
- Bersihkan ikan pindang tongkol. Buang bagian kepala, duri dan perut.
- Goreng ikan pindang tongkol hingga ½ matang.
- Labgkah selanjutnya potong bawang daun. Siapkan juga cabe rawit, daun jeruk, daun salam dan laos.
- Siapkan panci, tambahkan minyak goreng lalu panaskan dengan api sedang.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, sereh dan laos lalu tumis dan tunggu hingga harum.
- Masukkan cabe rawit dan ikan tongkol.
- Tambahkan air putih hingga ikan tenggelam.
- Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan bawang daun.
- Jika dirasa kuah masakan kurang, bisa ditambahkan air putih lagi.
- Tambahkan santan instan, masako secukupnya dan sedikit gula. Jangan lupa untuk tes rasa.
- Tunggu hingga mendidih dan matang.
- Jangan lupa untuk menaburkan bawang goreng di atas masakan.
Tutorial cara membuat ikan pindang/ikan cue. Prigi lagi rame ikan tongkol.silahkan pesen ikan segar apa ikan pindang.kami siap melayani. Nah…biasanya ikan ini dimasak dengan bumbu merah atau hanya digoreng saja. Yuk kita buat yang beda dari masakan yang sebelumnya, pasti keluarga anda ketagihan. Ikan tongkol balado ala restoran padang.
Komentar Dinonaktifkan