Nila Bakar Dabu Dabu. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MANGDAN] Mamang Ramadhan kali ini kita mau masak ta'jil sop buah, terus kita mau bakar ikan dan juga kita gabung. Nila bakar, sambal dabu-dabu, reuceuh bonteng, dan tajil es buah!!
Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci membuat ikan bakar yang super lezat. Di sana ikan tidak ada yang masuk pembeku. Lumuri ikan nila itu dengan bumbu kecap tumis tadi hingga merata. You can have Nila Bakar Dabu Dabu using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nila Bakar Dabu Dabu
- You need 1 kg of ikan nila.
- It’s 6 siung of bawang merah.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- You need 1 ruas jari of kunyit.
- You need 1 ruas jari of jahe.
- Prepare 1 sdm of air asam jawa.
- You need secukupnya of Kecap.
- It’s secukupnya of Garam.
- It’s of Gula merah secukupnya, sisir halus.
- Prepare of Sambal Dabu Dabu.
- You need 3 buah of cabe keriting, iris tipis.
- You need 2 buah of tomat merah, iris kotak kecil.
- You need secukupnya of Gula.
- It’s secukupnya of Garam.
- It’s 1 buah of jeruk sambal.
- Prepare of Minyak panas.
Soalnya nanti mau dipakai untuk bumbu oles ikan saat membakar. Ikan bakar dabu dabu,nikmati sensasi rasa pedasnya. Ikan nila bakar bumbu taliwang. robertus. Sambal dabu dabu ini cocok sebagai pelengkap masakan jenis ikan goreng dan ikan bakar atau aneka seafood, seperti ikan nila, ikan tongkol, ikan kembung, dll.
Nila Bakar Dabu Dabu instructions
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit & jahe.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air asam jawa, gula merah & garam. Angkat.
- Tambahkan kecap secukupnya.
- Sisakan sedikit bumbu untuk olesan.
- Marinasi ikan dengan bumbu tersebut selama minimal 1 jam.
- Panggang ikan (aku: menggunakan happy call) sampai matang dengan api kecil. Sebelumnya olesi ikan dengan margarine & bumbu marinasi.
- Siapkan sambal dabu2.
- Campur seluruh bahan. Aduk rata.
- Tambahkan minyak panas.
- Kucuri dengan jeruk sambal.
- Sajikan nila bakar dengan sambal dabu2.
Bagaimana tertarik untuk bikin sambal dabu dabu manado kecap Sulawesi Utara di rumah?. Macam-macam dan jenis sambal dabu dabu. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila Yang membedakan sambal dabu-dabu dengan sambal yang lainnya terletak dalam proses pembuatannya. Hidangan ikan kembung bakar bumbu sambal dabu-dabu adalah hidangan yang nikmat dan lezat.
Komentar Dinonaktifkan