Gurame Saus Tiram.
You can have Gurame Saus Tiram using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Komposisi Bahan Gurame Saus Tiram
- Persiapan Bahan 1 of ikan gurame (1/2 kg).
- Persiapan Bahan 1 buah of Lemon.
- Persiapan Bahan of Bumbu saus:.
- Bahab Bahan 4 siung of bawang putih (geprek lalu cincang).
- Persiapan Bahan 1/2 of bawang bombay.
- Perlengkapan Bahan 5 sdm of saus tiram.
- Perlengkapan Bahan 2 sdm of minyak wijen.
- Bahab Bahan 1 sdm of kecap asin.
- Bahab Bahan 2 sdm of kecap ikan.
- Persiapan Bahan Sejumput of garam.
- Bahab Bahan of Sejumpul kaldu jamur.
- Persiapan Bahan of Merica.
- Persiapan Bahan of Gula.
- Bahab Bahan 250 ml of air.
- Perlengkapan Bahan of Minyak goreng (untuk menumis).
Gurame Saus Tiram Cara Pembuatan
- Cuci hingga bersih pake lemon untuk hilangin bau amisnya, belah bagian perutnya agar kering kedalam.
- Goreng hingga kering kecoklatan, tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap ikan lalu tambahkan air.
- Masukan garam gula kaldu jamur dan merica.
- Koreksi rasa, setelah pas siram ke ikan yang sudah di goreng tadi.
Komentar Dinonaktifkan