Pepes ikan mas kentang kemangi. Lihat juga resep Pepes ikan mas kentang kemangi enak lainnya. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis diamkan sbentar, lalu bilas kembli Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.
Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Setelah ikan matang, silahkan sajikan ikan diatas piring saji dan hidangkan untuk keluarga tercinta. Kamu bisa membuat Pepes ikan mas kentang kemangi using 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes ikan mas kentang kemangi
- Persiapkan 1 ekor dari ikan mas.
- Persiapkan 1 buah dari kentang.
- Campurkan 1 ikat dari kemangi.
- Campurkan 1 buah dari tomat.
- Tambahkan 5 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 2 buah dari daun jeruk.
- Campurkan 1 batang dari sereh.
- Tambahkan 1 sdm dari mentega.
- Tambahkan 3 lembar dari Daun pisang.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Campurkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 2 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Campurkan 3 buah dari cabe merah besar.
- Campurkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari royco.
Demikian resep pepes ikan kembung duan kemangi. Jangan lupa share resep spesial ini dengan teman dan sahabat dan berikan komentar anda. Cara yang pertama bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes yang lezat dan nikmat. Untuk membersihkan ikan saya awali dengan menempatkan ikan pada wadah yang telah disiapkan dan cuci bersihkan ikan dengan menggunakan air mengalir hingga bersih secara merata.
Cara Cara Membuat Pepes ikan mas kentang kemangi
- Cuci ikan sampai bersih. Blender semua bahan bumbu halus..
- Siapkan daun pisang bersihkan/lap terlebih dahulu. Olesi mentega pada daun pisang, lumuri ikan mas dengan bumbu halus sampai merata tambahkan kentang, kemangi daun jeruk sereh dan cabe disekeliling ikan mas..
- Kukus kurang lebih 4 jam, agar tulangnya lunak..
Resep Pepes Ikan daun Kemangi Asli Enak. Ikan memang menjadi menu bahan makanan yang di gemari oleh masyarakat. Banyak sekali variasi olahan ikan ini salah satunya adalah masakan ikan dari sunda yang snagat terkenal kelezatannya yaitu pepes ikan daun kemangi. Adapun ikan pepes yang bisa digunakan bermacam-macam seperti ikan pati, ikan mas, ikan. Pepes ikan mas pedas kemangi Setoran kedua #WeekendChallenge dengan tema #BukanPepesanBiasa.
Komentar Dinonaktifkan