Cara Praktis Memasak Pepes Ikan Cita Rasa Tinggi

21 Desember 2020 Bunda REO Resep Ikan Laut 0

Pepes Ikan.

Pepes Ikan Kamu bisa membikin Pepes Ikan using 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan

  1. Persiapkan 1/2 kilo dari daging ikan marlin (bisa diganti ikan apa saja).
  2. Tambahkan dari Daun pisang, jemur hingga layu, potong sesuai selera.
  3. Tambahkan Tusuk dari gigi.
  4. Persiapkan dari Minyak goreng.
  5. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  6. Tambahkan 8 dari bawang putih.
  7. Campurkan 20 dari cabe merah keriting.
  8. Tambahkan 2 dari tomat merah.
  9. Persiapkan 2 ruas jari dari jahe.
  10. Persiapkan 4 butir dari kemiri.
  11. Persiapkan 1 buah dari terasi ABC.
  12. Tambahkan 1 sdt dari asam jawa.
  13. Campurkan 2 sdm dari gula merah, sisir.
  14. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk purut, buang tangkai.
  15. Persiapkan dari Garam.
  16. Tambahkan dari Kaldu bubuk jamur.

Cara Cara Membuat Pepes Ikan

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat, sisihkan..
  2. Letakan bumbu tumis diatas daun pisang, beri potongan ikan, tutup lagi dengan bumbu tumis. Kemudian bungkus dan sematkan tusuk gigi di kedua ujung daun..
  3. Panaskan kukusan. Tata pepes dalam kukusan dan kukus kurang lebih 30 menit. Angkat dan kemudian dibakar..
  4. Sajikan bersama nasi hangat..
Komentar Dinonaktifkan