Resep 72. Pepes Ikan Mas Bikin Nagih

72. Pepes Ikan Mas.

Kamu bisa membuat 72. Pepes Ikan Mas using 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 72. Pepes Ikan Mas

1. Campurkan 2 ekor dari ikan mas (me: 1 kg 2 ekor).
2. Tambahkan 2 ikat dari daun kemangi.
3. Campurkan 1 buah dari tomat, potong 4 bagian.
4. Persiapkan 2 batang dari serai, geprek.
5. Campurkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
6. Tambahkan 4 lembar dari daun salam.
7. Campurkan 3 lembar dari daun pisang.
8. Tambahkan 8 buah dari tusuk gigi.
9. Tambahkan dari Bumbu yg dihaluskan:.
10. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
11. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
12. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
13. Campurkan 1 ruas dari Jahe.
14. Campurkan 3 butir dari kemiri.
15. Tambahkan 10 buah dari cabe merah.
16. Persiapkan 1 sdt dari garam.
17. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir.

Cara Cara Membuat 72. Pepes Ikan Mas

1. Potong ikan mas jadi 2 bagian, cuci bersih lalu beri perasan air jeruk lalu sisihkan..
2. Campur bumbu halus dengan serai, daun salam, lengkuas. Balur ikan dengan bumbu halus dan masukkan daun kemangi kedalam ikan..
3. Siapkan daun pisang yg sebelumnya sudah di garang sebentar diatas kompor supaya daun menjadi lemas dan tidak mudah robek. Tata ikan mas diatas daun lalu gulung dan sematkan tusuk gigi dibagian atas & bawahnya..
4. Kukus ikan mas ±30 menit. Lalu bakar pepes ikan mas ±10 menit sampai aroma nya tercium..
5. Angkat dan sajikan 😍.