Resep Cakalang Bumbu Rujak Yang Enak

Cakalang Bumbu Rujak.

Kamu bisa membikin Cakalang Bumbu Rujak using 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cakalang Bumbu Rujak

1. Persiapkan 4 potong dari daging cakalang.
2. Tambahkan 5 buah dari tahu putih.
3. Persiapkan dari Bumbu halus:.
4. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
5. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
6. Campurkan 1 ruas kecil dari kunyit.
7. Campurkan 1 buah dari cabe merah keriting.
8. Tambahkan 5 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
9. Persiapkan 1 ruas kecil dari jahe.
10. Persiapkan dari Asam jawa.
11. Campurkan dari Bawang daun goreng.

Cara Cara Membuat Cakalang Bumbu Rujak

1. Potong dan bersihkan daging cakalang beserta tahu putihnya.
2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga wangi.
3. Tambahkam sedikit air, lalu masukkan tahu putih terlebih dahulu, agar matang terlebih dahulu, ini mencegah agar tahu tidak mudah hancur.
4. Masukkan ikan cakalang.
5. Tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu jamur.
6. Lalu cek rasa, dan tambahkan juga bawang daun goreng.
7. Siap disajikan dengan nasi hangat.