Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Bikin Nagih

Pindang Ikan Patin Khas Palembang.

Kamu bisa membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang using 17 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang

1. Campurkan 1 ekor dari ikan patin, potong-potong.
2. Tambahkan 1 buah dari tomat, potong-potong.
3. Tambahkan 1 iris dari nanas, potong-potong.
4. Tambahkan 1 batang dari serai, memarkan.
5. Campurkan 2 cm dari lengkuas, memarkan.
6. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
7. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk purut.
8. Campurkan secukupnya dari kaldu instant.
9. Persiapkan 500 ml dari air.
10. Campurkan secukupnya dari minyak goreng.
11. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan:.
12. Persiapkan 3 buah dari cabe merah keriting.
13. Campurkan 5 butir dari bawang merah.
14. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
15. Tambahkan 2 cm dari jahe.
16. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
17. Tambahkan secukupnya dari garam.

Cara Cara Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang

1. Goreng ikan patin dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum. Kemudian masukkan air, kaldu instant dan ikan. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Terakhir masukkan tomat dan nanas, masak hingga tomat dan nanas layu, angkat..
3. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..