Cara Mudah Membuat Patin Gangan Asam Bikin Nagih

Patin Gangan Asam.

Kamu bisa membikin Patin Gangan Asam using 16 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Patin Gangan Asam

1. Campurkan 6 potong dari daging ikan patin.
2. Persiapkan 1/2 sachet dari Bumbu Racik Ikan Goreng.
3. Persiapkan 1 buah dari jagung, potong jadi 2-3 bagian.
4. Campurkan secukupnya dari Waluh atau Labu Kuning dipotong kotak.
5. Persiapkan 2 buah dari kacang panjang potong-potong.
6. Tambahkan 1 buah dari tomat potong kotak.
7. Persiapkan dari Bumbu Halus.
8. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
9. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
10. Campurkan 4 biji dari kemiri.
11. Campurkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
12. Campurkan 1 batang dari sereh, geprek.
13. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
14. Tambahkan Secukupnya dari air asam jawa, gula, garam, kaldu bubuk.
15. Tambahkan 250 ml dari air untuk kuah.
16. Campurkan Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.

Cara Cara Membuat Patin Gangan Asam

1. Siapkan bahan-bahan. Bumbui terlebih dahulu daging ikan patin dengan bumbu instan racik untuk ikan, marinasi selama 3o menit di kulkas..
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Masukkan sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Masukkan air untuk kuah dan daging patin. Aduk hingga bumbu tercampur dengan air. Masak hingga daging ikan patin empuk..
3. Terakhir masukkan sayuran pelengkap, kacang panjang, jagung, tomat dan labu. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran empuk. Sajikan bersama sambal terasi..