Cara Praktis Membuat Sayur Asem Ikan Gabus Yang Enak

Sayur Asem Ikan Gabus.

Kamu bisa membuat Sayur Asem Ikan Gabus using 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Asem Ikan Gabus

1. Campurkan 100 gram dari kangkung, potong-potong.
2. Tambahkan 50 gram dari kacang panjang, potong-potong.
3. Tambahkan 300 gram dari ikan gabus, potong2 sesuai selera, panggang sebentar (saya pakai teflon).
4. Campurkan 100 gram dari singkong, potong dadu, rebus hingga empuk (saya pakai kentang).
5. Tambahkan 500 ml dari air.
6. Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
7. Tambahkan dari Bumbu:.
8. Campurkan 2 buah dari cabai hijau, iris serong.
9. Tambahkan 5 buah dari tomat hijau, potong empat (saya pakai tomat yang sudah menguning).
10. Tambahkan 3 cm dari lengkuas, memarkan.
11. Persiapkan 1 batang dari serai, memarkan.
12. Persiapkan 1 sdt dari gula.
13. Campurkan 2 sdt dari garam.

Langkah Langkah Membuat Sayur Asem Ikan Gabus

1. Tumis tomat, cabai, lengkuas dan serai hingga layu. Sisihkan..
2. Rebus air. Masukkan singkong rebus, kacang panjang dan kangkung..
3. Masukkan ikan gabus, aduk perlahan. Tambahkan bumbu tumis, gula dan garam. Masak hingga matang, angkat..
4. Nilai gizi per porsi: Energi 114.65 kkal, Protein 14.75 gram, Lemak 1.95 gram, Karbohidrat 9.5 gram.