Resep 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang Lezat

291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang.

Kamu bisa membuat 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang using 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang

1. Tambahkan dari Lele (isi 4), bersihkan, buang kepala, kerat-kerat.
2. Tambahkan dari Jeruk nipis.
3. Persiapkan dari Tempe (sekitar 150 gram), kukus.
4. Persiapkan dari wortel (sekitar 100 gram), potong korek api tipis.
5. Persiapkan dari Buncis, potong serong tipis.
6. Campurkan dari Daun salam.
7. Campurkan dari Garam.
8. Persiapkan dari Gula pasir.
9. Persiapkan dari Daun pisang.
10. Tambahkan dari Lidi.
11. Persiapkan dari Bumbu Halus:.
12. Tambahkan dari Bamer (Bawang merah).
13. Campurkan dari Baput (Bawang putih).
14. Persiapkan dari Kemiri sangrai.
15. Tambahkan dari Ketumbar bubuk.
16. Persiapkan dari Kunyit bubuk.

Cara Cara Membuat 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang

1. Lumuri Lele dengan air perasan Jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Sementara itu, haluskan Tempe yang sudah dikukus dan potong-potong Wortel serta Buncisnya..
2. Haluskan semua bahan Bumbu Halus. Kemudian campurkan bumbu halus dengan Garam, Gula pasir, Tempe, dan sayuran, aduk rata, tes rasa. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Mulai panaskan panci kukusan..
3. Setelah itu, letakkan 1 bagian adonan ke atas Daun pisang. Lalu tambahkan Lele di atasnya. Kemudian beri Daun salam, lalu tutup dengan 1 bagian adonan lagi..
4. Selanjutnya, bungkus Daun pisangnya lalu sematkan Lidi. Lakukan hingga habis (saya jadi 4 pcs pepesan). Setelah air panci kukusan mendidih, tandanya siap untuk mengukus. Kukus pepesan selama 30 menit hingga matang. Angkat. Terakhir, bakar sebentar menggunakan teflon untuk mengurangi kadar airnya. Angkat..
5. Pepes Lele Tempe Sayuran siap disantap. Selamat mencoba yaa :).