Cara Praktis Mempersiapkan Trancam Ikan Pari khas jepara Lezat

27 Juni 2021 Bunda REO Resep Ikan Laut 0

Trancam Ikan Pari khas jepara. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih. Bahas Teknik Pengasapan Ikan Bandeng Khas dari Sidoarjo. Laptop Si Unyil – Pabrik Pembuatan Ikan Pari Asap.

Trancam Ikan Pari khas jepara Di sana terdapat banyak sekali warung makan yang menyajikan menu kuliner dari lele, ikan kakap, dan masih banyak lagi. KOMPAS.com – Trancam atau terancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap. Biasanya isi dari trancam adalah sayur-sayuran beruipa kacang panjang, timun, dan tauge. Kamu bisa membuat Trancam Ikan Pari khas jepara using 11 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Trancam Ikan Pari khas jepara

  1. Tambahkan 2 potong dari Ikan pari.
  2. Persiapkan 1 papan dari Tempe.
  3. Persiapkan 3 buah dari Ketimun.
  4. Persiapkan secukupnya dari Daun kemangi.
  5. Campurkan secukupnya dari Kelapa parut (yang agak muda).
  6. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
  7. Tambahkan 5 biji dari Cabe merah ().
  8. Persiapkan 10 biji dari Cabe setan ().
  9. Tambahkan 1 ruas dari Kencur ().
  10. Tambahkan 1 siung dari Bawang putih ( yg kecil).
  11. Campurkan 2 lembar dari Daun Jeruk.

Aneka sayuran ini disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum. Aktifitas pekerja ikan dalam mngolah ikan pari. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho. Trancam merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang penyajiannya mirip dengan urap karena sama-sama menggunakan kelapa parut.

Cara Cara Membuat Trancam Ikan Pari khas jepara

  1. Kukus ikan pari dan tempe.
  2. Haluskan semua bumbu cabe merah cabe setan kencur bawang putih daun jeruk.
  3. Parut kelapa dan campur k dalam bumbu yg sudah di haluskan.
  4. Kemudian suwir" ikan pari, cacah ketimun dan tempe kemudian masukan daun kemangi.
  5. Di aduk rata semua bahan dan bumbu.
  6. Trancam ikan pari khas jepara siap dihidangkan.

Terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, kenikir, mentimun dan kemangi. Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil leaves and finely sliced napa cabbage. Everything is served fresh, stirred with grated coconut and seasoned with garlic, chili pepper and kencur. Langkah – Langkah Cara Membuat Trancam Ikan asap : Cuci bersih timun. Ulek semua bumbu dan tambahkan kelapa parut.

Komentar Dinonaktifkan