Cara Praktis Memasak Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang Anti Gagal

Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang.

Kamu bisa membuat Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang using 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang

1. Campurkan 1 ekor dari ikan peda.
2. Tambahkan 1 genggam dari daun singkong, rebus.
3. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
4. Tambahkan 1 bunga dari kecombrang iris2.
5. Tambahkan 1 buah dari tomat potong2.
6. Tambahkan Secukupnya dari cabe rawit utuh.
7. Persiapkan 2 sdm dari santan kental.
8. Tambahkan dari Garam dan kaldu jamur.
9. Persiapkan dari Bumbu halus:.
10. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
11. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
12. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
13. Tambahkan dari Pelengkap:.
14. Persiapkan Secukupnya dari daun kecombrang/pisang.
15. Tambahkan dari Lidi.

Cara Cara Membuat Pepes Ikan Peda Bumbu Kecombrang

1. Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, cuci lagi.
2. Haluskan bumbu, campur dengan santan kental, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata, balurkan ke seluruh badan ikan, biarkan 10 menit.
3. Susun daun kecombrang/pisang, taruh daun singkong rebus, taruh ikan yang sudah dibumbui, tambahkan tomat, cabe rawit dan irisan bunga kecombrang, bungkus, sematkan dengan lidi, kukus hingga matang.
4. Setelah matang, siap disajikan.