Cara Mudah Membuat Woku ikan tenggiri Lezat

Woku ikan tenggiri. Buat saya, daun-daunan tidak boleh dilewatkan karena memberi aroma dan rasa yang khas. Lihat juga resep Woku Ikan Tenggiri enak lainnya. Cari produk Sosis lainnya di Tokopedia.

Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa pun seperti digoreng, pepes, bakar, atau dijadikan sup. Ikan untuk resep woku belanga ini bisa ikan air tawar (ikan mas) maupun ikan air laut (ikan kakap, tenggiri, tongkol dsb.) Yang membuat saya suka sekali dengan Woku Belanga adalah daun-daun yang digunakan membuat hidangan ini harum dan sangat aromatis. Sajikan hidangan ikan nila bumbu woku ini dalam piring saji untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta dirumah. Kamu bisa membuat Woku ikan tenggiri using 23 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Woku ikan tenggiri

1. Persiapkan 1 ekor dari ikan tenggiri (kurleb 500 gr).
2. Persiapkan 2 ikat besar dari kemangi (siangi,cuci).
3. Tambahkan 1 buah dari tomat agak hijau (potong agak besar).
4. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit.
5. Persiapkan 2 batang dari bawang daun (iris 1.5 cm).
6. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
7. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk (sobek).
8. Campurkan 1 batang dari serai (geprek).
9. Tambahkan 2 iris dari lengkuas.
10. Persiapkan 2 buah dari jeruk nipis (ambil airnya).
11. Persiapkan 5 sdm dari minyak sayur.
12. Tambahkan 600 ml dari air panas.
13. Tambahkan dari Bumbu halus.
14. Tambahkan 5 buah dari cabe keriting.
15. Tambahkan 5 buah dari cabe rawit merah.
16. Persiapkan 1.5 cm dari jahe.
17. Tambahkan 2 cm dari kunyit.
18. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
19. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
20. Tambahkan 1/4 sdt dari merica.
21. Campurkan 1.5 sdt dari garam.
22. Persiapkan 1 sdt dari gula.
23. Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk (ayam/jamur/sapi).

Demikian resep membuat ikan nila bumbu woku yang enak. Lihat juga resep Tenggiri Woku Seger enak lainnya. MASAK IKAN TENGGIRI ASAM PEDAS SEGAR Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, goreng ikan secara bertahap hingga matang, angkat, tiriskan.

Langkah Langkah Membuat Woku ikan tenggiri

1. Potong ikan tenggiri menjadi 5 potong,cuci bersih,beri 1/2 buah air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam,balur merata. Sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu halus. Saya dengan chopper..
3. Siapkan semua bahan pelengkap..
4. Panaskan wajan dengan minyak,tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas hingga bau langu hilang..
5. Siram tumisan bumbu dengan air panas,birkan mendidih,kemudian masukan ikan..
6. Setelah ikan matang, masukan tomat, bawang daun dan cabe rawit. Masak hingga bawang daun agak layu. Kemudian masukan kemangi dan air jeruk nipis. Cek rasa. Selesai!.

Anda bisa menggunakan beragam jenis ikan untuk memasak woku khas Manado itu. Namun kali ini Okezone mencoba memberikan resep woku tenggiri yang nikmat banget. Dilansir Okezone dari laman Instagram @diazkitchen, berikut ulasan resep woku tenggiri yang cocok untuk menu makan malam bersama keluarga selepas Work From Home. Tenggiri woku belanga resep dengan gambar resep ikan resep. Lihat juga resep tuna woku belanga manado enak lainnya.