Cara Praktis Memasak Ikan Marlin kuah Kuning Yang Enak

Ikan Marlin kuah Kuning. Masukkan sereh dan daun jeruk, tumis kembali hingga harum. Lihat juga resep Pempek ikan marlin enak lainnya. Black Marlin atau Marlin Hitam (Makaira indica).

Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Nah, sudah siap berkenalan lebih jauh dengan ikan mujair kuah kuning? Kamu bisa membikin Ikan Marlin kuah Kuning using 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Marlin kuah Kuning

1. Tambahkan 250 gr dari ikan marlin filet.
2. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Persiapkan 1 buah dari tomat.
4. Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
5. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
6. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
7. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
8. Persiapkan 4 sdm dari air asam sunti.
9. Tambahkan 250 ml dari air.
10. Persiapkan 3 sdm dari minyak goreng.
11. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
12. Tambahkan 1 sdt dari gula.

Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.

Cara Cara Membuat Ikan Marlin kuah Kuning

1. Cuci bersih ikan, potong sesuai selera, lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit kemudian cuci bersih kembali..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih serta kunyit yg telah dihaluskan. Jika sudah harum, masukan ikan (tidak perlu digoreng dulu, atau blh di goreng setengah matang). Aduk sampai rata..
3. Jika warna ikan sudah berubah, masukan air, garam gula. Icip rasa, jika sudah pas diamkan sampai mendidih dengan api sedang..
4. Setelah mendidih, tambahkan air asam sunti (tingkat keasaman bisa disesuaikan dengan selera). Aduk lagi sampai rata..
5. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang. Siap disajikan..

Ikan marlin merupakan jenis ikan laut yang memiliki banyak keunikan, jika di bandingkan dengan ikan pada umumnya. Ikan marlin juga memiliki sirip yang lebar. Adapun fungsinya untuk menstabilkan pada saat berenang. Ikan Kerapu ini sering dimasak menjadi ikan Kerapu bakar, ikan Kerapu pindang, ikan Kerapu kuah asam, tim ikan Kerapu, bakso ikan Kerapu, sup Daging ikan Blue Marlin yang terkenal lezat dapat diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Mulai dari sup ikan Marlin, ikan Marlin cabe hijau.