Resep Lele Masak Santan Cita Rasa Tinggi

Lele Masak Santan.

Kamu bisa membuat Lele Masak Santan using 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lele Masak Santan

1. Campurkan 6 ekor dari ikan lele (-/+700 gr).
2. Campurkan 2 lbr dari daun salam.
3. Persiapkan 10 buah dari cabai rawit merah.
4. Campurkan 1 bks dari santan instant ( me : kara 65 ml.
5. Campurkan 200 ml dari air.
6. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir dan garam.
7. Campurkan Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
8. Persiapkan dari Bumbu halus.
9. Persiapkan 3 buah dari bawang putih.
10. Campurkan 2 buah dari bawang merah.
11. Campurkan 3 buah dari cabai merah keriting.
12. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
13. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
14. Campurkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
15. Tambahkan 1 sdt dari jintan.
16. Tambahkan 1 btg dari serai.
17. Campurkan 3 cm dari jahe.

Cara Cara Membuat Lele Masak Santan

1. Goreng lele yang sudah di bersihkan sampai matang.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan cabai rawit, aduk rata.
3. Tambahkan air, santan instant, gula, garam aduk rata.
4. Setelah mendidih, masukkan ikan lele lalu aduk perlahan dan jangan terlalu sering diaduk.
5. Masak sampai kuah santan agak menyusut, angkat dan siap disajikan..