Pecel lele sambal terasi. Warung Pecel Lele Lamongan Indah Pak Nilam Berlokasi di depan Stasiun Wates, Kulon Progo, Yogyakarta. Sambal terasi pecel lele ala abah nijar ,sambal yg enak buat makan dngan berbagai lauk,dicoba ya guys. Pecel lele disajikan bersama sambal terasi yang bikin menggugah selera.
Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat pecel lele sambal terasi, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Kamu bisa membuat Pecel lele sambal terasi using 27 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecel lele sambal terasi
- Persiapkan dari Lele 1 kg (8 ekor lele).
- Campurkan 1 buah dari Tempe.
- Tambahkan dari Bahan rendaman lele 1 :.
- Persiapkan 1 sendok teh dari garam.
- Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Tambahkan dari Bahan rendaman lele 2 :.
- Campurkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 3 buah dari bawang putih.
- Campurkan 2 buah dari bawang merah.
- Campurkan 1 sendok teh dari kunyit bubuk.
- Campurkan 1 sendoh teh dari ketumbar bubuk.
- Tambahkan Sedikit dari garam dan kaldu tolole kaldu jamur.
- Campurkan 3-4 sendok dari air.
- Persiapkan dari Rendaman tempe :.
- Campurkan 1 sendok teh dari garam dan totole kaldu jamur.
- Persiapkan 1/2 gelas dari air.
- Campurkan Sedikit dari ketumbar.
- Campurkan dari Sambel terasi :.
- Tambahkan 1 buah dari terasi abc.
- Campurkan 3 buah dari bawang merah.
- Campurkan 3 buah dari bawang putih.
- Campurkan 1/4 dari cabe merah.
- Tambahkan 1/4 dari cabe rawit.
- Persiapkan 1/2 dari jeruk nipis.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
- Campurkan Sedikit dari garam,gula merah/gula halus dan kaldu jamur.
- Persiapkan 1 ikat dari Kemangi.
Hasil: Makan Pecel Lele Sambele Sambel Terasi. Resep Sambal Pecel Lele – Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas.
Cara Cara Membuat Pecel lele sambal terasi
- Lele : cuci bersih lele. Lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit..
- Lele : cuci bersih kembali lele. Lalu blender semua bahan rendaman 2. Lumuri semua sisi lele dan diamkan 15 menit..
- Lele : langsung bisa digoreng sampai garing dengan minyak agak banyak dan panas. Atau bisa juga dilumuri lagi dengan tepung terigu dan sedikit bumbu totole kaldu jamur goreng hingga matang kecoklatan..
- Tempe : tempe diiris sesuai selera, lalu direndam selama 5 nenit. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan..
- Sambel terasi : semua bahan di masak dengan minyak panas sampai agak layu (kecuali jeruk nipis). Ulek sampai agak halus, lalu beri perasan jeruk nipis. Sajikan dengan daun kemangi..
Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Resep SambeL ini SeteLah Saya Cobain dengan Resep Sendiri, Menurut Saya ini Yg PaLing Pas di Lidah. Pedes bener, Cocok untuk Makan LeLe Goreng/Ayam Goreng/Ikan Goreng/Tahu Goreng/Tempe Goreng dLL. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali.
Komentar Dinonaktifkan