Resep Brengkes (Pepes) Ikan Patin Belimbing Wuluh Bikin Nagih

Brengkes (Pepes) Ikan Patin Belimbing Wuluh.

Kamu bisa membikin Brengkes (Pepes) Ikan Patin Belimbing Wuluh using 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Brengkes (Pepes) Ikan Patin Belimbing Wuluh

1. Tambahkan 1/2 kg dari ikan patin.
2. Campurkan 15 buah dari blimbing wuluh.
3. Tambahkan dari Daun pisang (untuk membungkus).
4. Persiapkan dari Bumbu-bumbu.
5. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
6. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
7. Tambahkan 3 buah dari cabe merah besar.
8. Campurkan 7 buah dari cabe rawit (kepedasan sesuai selera).
9. Campurkan 2 buah dari tomat ukuran sedang.
10. Campurkan 3 butir dari kemiri.
11. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
12. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
13. Campurkan Secukupnya dari Garam.
14. Tambahkan Secukupnya dari Gula.
15. Persiapkan Secukupnya dari Kaldu bubuk/penyedap rasa.

Cara Cara Membuat Brengkes (Pepes) Ikan Patin Belimbing Wuluh

1. Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan.
2. Haluskan semua bumbu jadi satu. Test rasanya yah…
3. Ambil 2 lembar daun pisang (sesuaikan dengan ukuran ikan yang akan dibungkus). Bungkus ikan, bumbu, dan belimbing wuluh..
4. Panaskan kukusan. Kukus ikan lebih kurang 20-30 menit..
5. Panaskan penggorengan atau teflon. Bakar pepesan ikan patin sampai daun pisangnya gosong. Balik dan bakar kembali sisi lainnya..
6. Angkat dan sajikan..Hhmm aroma daun pisang yang terbakar membangkitkan selera makan..Yuumyy..😋.