Tim Ikan Kerapu.
Kamu bisa membikin Tim Ikan Kerapu using 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tim Ikan Kerapu
- Tambahkan 2-3 ekor dari kerapu ukuran sedang.
- Persiapkan dari Bahan utk mengukus:.
- Tambahkan 1 butir dari jeruk nipis.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih ukuran sedang cincang halus.
- Tambahkan 1 cm dari jahe cincang halus.
- Tambahkan 2 sdm dari kecap asin (sy kikkoman).
- Persiapkan 2 sdt dari minyak wijen.
- Tambahkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Campurkan dari Saus siram:.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih cincang halus.
- Campurkan 1 cm dari jahe cincang.
- Campurkan 2 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 1 sdt dari Kecap manis.
- Tambahkan 200 ml dari air.
- Campurkan 1 sdm dari maizena larutkan dengan 3 sdm air.
- Tambahkan secukupnya dari Garam, lada.
- Tambahkan dari Daun bawang.
- Persiapkan dari Cabe besar, buang kulit dan potong panjang2 (boleh + rawit).
Cara Cara Membuat Tim Ikan Kerapu
- Kerat2 ikat dan lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan 15menit, cuci bersih..
- Masukkan semua bahan utk mengukus, dan balurkan ke ikan, bolak balik..
- Letakkan ikan di pinggan tahan panas (sy pake pyrex) dan kukus selama 25-30 menit.
- Masak bahan saus: tumis bawang putih sampai harum, tambahkan saus tiram, kecap manis dan lada. Masukkan air, aduk. Tunggu sampai agak mendidih..
- Masukkan potongan cabe merah dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih, masukkan larutan maizena, didihkan kembali. Test rasa…
- Taraaaaaaa…Tim Ikan Kerapu super yummy pun jadi..waahh..next bisa coba dg fillet ikan kakap..atau ikan laut lainnya…
Komentar Dinonaktifkan