Semur daging betawi. Food Recipes, mainly Indonesian, Asian & some International Food. Please let me know when you need the recipe in German Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah penggunaan jintan dan kemiri, serta tidak menggunakan pala.
Resep Membuat Semur Daging Khas Betawi – Membuat makanan yang segar dan fresh adalah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah. Karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi masakan sehat dapat terpenuhi. Cara Membuat Resep Masakan Indonesia Enak dengan Mudah dan Praktis Berbeda dengan semur pada umumnya, semur daging betawi ini dikentalkan dengan beras tumbuk, yang sudah disangrai dengan ketumbar dan jintan. Kamu bisa membikin Semur daging betawi using 12 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur daging betawi
- Campurkan 1 kg dari daging sapi/kambing (selera aja).
- Tambahkan 1,5 sdm dari merica bubuk.
- Tambahkan 5 buah dari kemiri.
- Campurkan 4 siung dari bawang putih.
- Campurkan 5 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 2 ruas jari dari jahe.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Campurkan 1 batang dari sereh geprek.
- Campurkan 2 dari ruass jari lengkuas geprek.
- Tambahkan secukupnya dari Kecap manis.
- Campurkan secukupnya dari Garam.
- Tambahkan dari Air.
Semur ini jadi salah satu hidangan lebaran yang paling laris di rumahku. Sebelum mulai memasak semur daging sapi betawi campur kentang, sebaiknya belanja bumbu dapur dan bahan bahan untuk memasak semur daging. Halo reader bankjim, kali ini kami membahas tentang Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi. Masakan berbahan utama daging sapi atau daging kerbau ini sangat populer dan biasa di sajikan sebagai hidangan istimewa di waktu – waktu tertentu.
Langkah Langkah Membuat Semur daging betawi
- Siapkan semua bahan, setelah dipotong potng,daging cuci bersih,tiriskan.
- Haluskan bumbu merica,bamer,baput,kemiri,jahe setelah halus…balurkan keseluruh permukaan daging yg telah dicuci aduk sampai rata.
- Tambahkan kecap..aduk kembali sampai merata..lakukan semua didlm wadah tapi blm diatas api.
- Setelah itu pindah kan wadah keatas kompor dan nyalakan apinya…tambahkan air..masak sampai daging empuk.jika air menyusut dan dagingnya blm empuk..tambahkan LG air dan kecapnya,sambil ditest rasa,jika sdh matang dan pas matikan api.sajikan.
Misalnya menjadi hidangan spesial pada hari raya idul fitri, idul adha maupun sebagai menu sajian utama di pesta pernikahan dan resepsi lainnya. Cara membuat semur daging Betawi : Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Setelah itu, panaskan margarin dan tumis bumbu halus, bersama irisan bawang merah dan daun.
Komentar Dinonaktifkan