Resep Memasak Otak Otak Ikan Dori Anti Ribet

Resep Membuat Otak Otak Ikan Dori.

Kamu bisa membuat Otak Otak Ikan Dori menggunakan 8 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Otak Otak Ikan Dori

1. Persiapkan 500 gram dari daging ikan dori giling.
2. Persiapkan 1 dari telur.
3. Tambahkan 1/2 dari santan instant segitiga.
4. Tambahkan 1 dari daun bawang, iris tipis.
5. Campurkan secukupnya dari Garam, lada, gula.
6. Persiapkan 175 gram dari sagu tani.
7. Campurkan 1 sdm dari tepung terigu.
8. Tambahkan secukupnya dari Pelengkap : air es.

Cara Cara Membuat Otak Otak Ikan Dori

1. Siapkan bahan bahan.
2. Blend daging ikan dori sampai halus..
3. Masukkan telur, garam, lada, gula. Blend di Food Processor sampai rata (saya bbrp x pulse saja).
4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masukkan sagu dan tepunh terigu, aduk rata. Ambil 1,5 sdm adonan ikan. Pulung bentuk memanjang otak otak. Didihkan air. Masukkan otak otak dan masak sampai mengapung. Tandanya matang. Angkat dan masukkan ke wadah berisi air es. Kerat2 otak sebelum digoreng, dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Otak Otak Ikan Dori.