Papuyu bakar. Lihat juga resep Papuyu Baubar (Khas Banjar) enak lainnya. Assalamualaikum teman teman,kali ini saya ikut ke kebun bersama brather fhising,untuk mancing lembat dan gabus,alhamdullilah dapat tiga ekor,lele. Upacara Bakar Batu merupakan upacara tradisional yang penting dilakukan oleh masyarakat di Di masa kini, tradisi Bakar Batu tidak dilakukan hanya saat perayaan kelahiran dan kebahagiaan lagi.
Mancing ikan papuyu memang asik,karena kelincahan tarikannya membuat betah nongkrong lama untuk mancing ikan ini. Ikan papuyu/ betok, segar (Climbing perch, fresh). Ikan/Kerang/Udang dll. bakar bebek utuh di atas bara api sampai berminyak dan bulu helusnya habis. bakar/panggang bebek di atas bara (kecil) sambil balik-balik dan olesi dengan sisa bumbu. Kamu bisa membikin Papuyu bakar using 8 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Papuyu bakar
- Persiapkan 4 ekor dari ikan papuyu.
- Campurkan dari Bawang merah.
- Campurkan dari Garam.
- Campurkan dari Vetsin.
- Campurkan dari Asam jawa.
- Campurkan dari Cabe rawit.
- Persiapkan dari Minyak goreng.
- Campurkan dari Kecap.
Papuyu adalah ikan khas yang kecil tapi rasanya manis dan enak. (tapi banyak tulangnya). Ikan ini memang mahal karena cukup musiman. #Mancingikanbetok #PAPUYU #titorialBikinumpanjituBetok #VanBorneoFishing #VanAlHazard. Yes tekdos pandahuluan mlihat racikan umpan papuyu pakai gatah 😄🖒. Papuyu bakar Udang galah Udang di KAGANANGAN memiliki varia rasa mulai dari di BAKAR,GORENG,ASAM MANIS.
Langkah Langkah Membuat Papuyu bakar
- Siangi dan bersihkan ikan, lumuri dengan ulekan bawang merah, garam, asam jawa, dan vetsin. Tambahkan kecap manis dan sedikit minyak. Diamkan sampai meresap.
- Lalu bakar, bolak balik dan tambahkan sisa bumbu kecap di atas ikan sampai matang. Jangan sampe kering membakarnya..
- Buat cacapan, lebih enak lagi kalo pake mangga cuma lupa beli :"..
- Cacapannya bawang merah iris tipis garam, asam jawa,air vetsin dan tambahkan cabe rawit. Jika pakai mangga muda gak usah lagi di tambahin asam jawa..
Assalamualaikum wr.wb Saya akan membagikan video yang berjudul Mancing Ikan Betok Papuyu. Ikan patin bakar, goreng dan sop sangat cocok menemani liburan Anda bersama keluarga. Tempat makan berkonsep tradisional ini menawarkan kuliner khas seperti ikan patin bakar, papuyu, haruan. Ikan Papuyu Bakar Inilah ikan khas Kalimantan yang banyak digemari warga setemapat. Memang lembutnya daging ikan papuyu ini memba.
Komentar Dinonaktifkan