Papuyu Baubar Cacapan Pisang Manggala.
Kamu bisa membikin Papuyu Baubar Cacapan Pisang Manggala using 6 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Papuyu Baubar Cacapan Pisang Manggala
- Tambahkan 4 ekor dari ikan papuyu.
- Tambahkan 4 butir dari bawang merah.
- Campurkan 2 butir dari bawang putih.
- Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis/limau kuwit.
- Tambahkan 1/2 potong dari terasi bakar.
- Campurkan dari Cabe rawit.
Langkah Langkah Membuat Papuyu Baubar Cacapan Pisang Manggala
- Ikan papuyu dibersihkan dan dicuci, kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam ±10 menit kemudian panggang diatas bara api sampai masak merata..
- Tusuk dan susun bawang merah dan bawang putih seperti sate, bakar diatas api sampai terlihat layu/agak gosong. Bakar juga terasi sampai terlihat kering..
- Membuat cacapan : Hancurkan bawang dan terasi yang sudah dibakar dengan cara diremas remas atau dibelah atau diiris di penyet penyet di atas piring. Cincang pisang lalu tambahkan ke dalam piring. Beri garam dan perasan air jeruk nipis/limau kuwit. Kemudian tambahkan air panas/hangat, sesuaikan rasa asin dan asamnya..
- Terakhir, masukkan ikan Papuyu ke dalam piring, biarkan terendam agar cacapan meresap. Sajikan dengan cabe rawit..
Komentar Dinonaktifkan