Resep Siomay ayam dan ikan Lezat

Siomay ayam dan ikan. *Hallo teman teman* Sebelumnya terima kasih sudah nonton vidio aku,jangan lupa klik like dan jangan lupa komen ya😄. Resep ini cocok banget untuk kalian yang alergi terhadap ikan dan ayam. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Siomay adalah salah satu camilan Isiannya pun bermacam-macam, ada ayam, ikan, udang, daging, dan lain sebagainya. Bisa juga lho memadukan bahan-bahan tersebut menjadi. Resep siomay dari daging ayam, ikan dan udang yang mudah dibuat dan sedap. Kamu bisa membikin Siomay ayam dan ikan using 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Siomay ayam dan ikan

1. Tambahkan 400 gr dari daging ayam bagian dada di cincang.
2. Tambahkan 200 gr dari daging ikan tuna/tenggiri di cincang (saya pke ikan marlin).
3. Tambahkan 2 btr dari telur.
4. Persiapkan 100 gr dari tepung sagu.
5. Tambahkan 1/2 sdm dari garam.
6. Tambahkan 1 sdm dari kaldu bubuk.
7. Tambahkan 1 sdm dari kecap ikan (ga pake jg gpp).
8. Campurkan 1 sdm dari kecap inggris (ga pk gpp).
9. Tambahkan 1 sdm dari saus tiram.
10. Campurkan 1 sdt dari gula pasir.
11. Campurkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
12. Persiapkan 2 siung dari bawang putih cincang.
13. Tambahkan 2 siung dari bawang merah cincang.
14. Campurkan 1 bh dari wortel uk sedang di parut.
15. Tambahkan 200 ml dari air.
16. Persiapkan dari kulit pangsit siap pakai.

Resep diadaptasikan dari: Cook Eat Share, by Linda Tay Esposito, Dumpling Dough Use Real Butter, Chinese Dumplings and Potsticker Blog Agnes Tri Harjaningrum, Siomay Bandung. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay.

Langkah Langkah Membuat Siomay ayam dan ikan

1. Semua bahan kecuali tepung sagu dan wortel di blender, jika terlalu penuh bagi dua lalu blender separuh-separuh, tuang dalam wadah lalu campur dengan wortel dan tepung sagu, aduk sampai rata.
2. Kemudian ambil kulit pangsit, taruh di tangan kiri seperti posisi menggenggam, lalu beri adonan siomay sampai penuh atau sesuai selera, rapikan lipatannya dan biarkan atasnya terbuka, lakukan sampai habis.
3. Panaskan dandang kukusan, beri alas pakai daun sawi putih diatas saringan supaya siomay tidak lengket sewaktu di kukus, beri jarak antara satu siomay dengan lainnya dan jangan di tumpuk karna siomay akan lengket, kukus selama 20 menit.
4. Siomay yg telah dikukus bisa langsung dihidangkan dgn saus kacang/saus sambal botolan atau di goreng lagi (setelah dikukus bisa ditaruh dalam freezer dalam wadah tertutup awet sampai 2 minggu).

Gimana rasanya ayam dan udang dibuat menjadi siomay? Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang goreng sebagai pelengkap menikmatinya. Memperkenalkan Produsen dan Supplier Frozen Siomay Ikan Tenggiri Asli & HALAL. Kami melayani pesanan dalam jumlah kecil maupun partai besar. Padukan juga siomay dengan topping dan bumbu pelengkap lain sesuai selera.