Resep Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo Lezat

Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo.

Kamu bisa membuat Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo using 20 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo

1. Persiapkan 4 slice dari tenggiri ukuran sedang.
2. Tambahkan dari Bahan marinasi (campur jadi satu) :.
3. Tambahkan 8 sdm dari kecap manis.
4. Tambahkan 5 siung dari bawang putih,haluskan.
5. Campurkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
6. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
7. Tambahkan 1 sdt dari kaldu jamur.
8. Campurkan 1 sdt dari garam halus.
9. Persiapkan 3 sdm dari air asam jawa.
10. Campurkan dari Bahan sambal colo colo :.
11. Persiapkan 10 buah dari cabai rawit merah,potong potong.
12. Tambahkan 10 buah dari cabai rawit hijau,potong potong.
13. Persiapkan 6 butir dari bawang merah,iris iris.
14. Campurkan 2 buah dari tomat hijau,potong dadu.
15. Tambahkan 2 buah dari tomat merah,potong dadu.
16. Campurkan 1 genggam dari daun kemangi,dirajang.
17. Tambahkan 2 sdm dari gula pasir.
18. Tambahkan 2 sdm dari air jeruk limau.
19. Tambahkan 4 sdm dari minyak sayur.
20. Campurkan secukupnya dari Garam dan lada bubuk.

Langkah Langkah Membuat Tenggiri Bakar Sambal Colo Colo

1. Lumuri potongan tenggiri dengan bumbu marinasi,diamkan sebentar. Selanjutnya bakar ikan sambil sesekali diolesi sisa bumbu marinasi. Bolak balik sampai matang dan bakaran merata..
2. Campur semua bahan sambal colo colo sampai tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasanya..
3. Susun ikan tenggiri bakar kedalam piring,siram dengan sambal colo colo. Hidangkan dengan nasi panas..