Resep Otak Otak Goreng Bikin Nagih

Otak Otak Goreng.

Kamu bisa membikin Otak Otak Goreng using 14 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Otak Otak Goreng

1. Persiapkan 1/2 kg dari ikan alu-alu(tenggiri).
2. Tambahkan 2 ons dari tepung tapioka.
3. Persiapkan 2 sdm dari terigu.
4. Campurkan 1 sachet dari masako rasa ayam.
5. Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
6. Campurkan 1/2 sachet dari lada halus.
7. Tambahkan 1 butir dari telur.
8. Campurkan 1 batang dari daun bawang potong halus.
9. Tambahkan 2 batang dari daun sop/seledripotong halus.
10. Tambahkan 3 buah dari bawang merah.
11. Campurkan 5 buah dari bawang putih.
12. Persiapkan secukupnya dari Garam dan minyak goreng.
13. Campurkan secukupnya dari Air es dan batu es.
14. Campurkan secukupnya dari Minyak goreng.

Cara Cara Membuat Otak Otak Goreng

1. Bersihkan ikan dan kerok dagingnya.
2. Haluskan ikan bersama bawang2an.
3. Masukan kedalam wadah,lalu masukan bahan yang lainnya kecuali minyak goreng.
4. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk jgn lupa tes rasa y….
5. Ambil sedikit adonan lalu giling2 hingga ujungnya meruncing jgn lupa beri minyak goreng sedikit pd tangan agar tdk lengket.
6. Masukan kedalam air yang sdh di didihkan terlebih dulu,jgn lupa beri sdkit minyak pada air.
7. Jika sdh mengapung angkat dan masukan kedalam air es(beri batu es jg y moms..di air esnya).
8. Tiriskan dan siap digoreng.
9. Ato bisa disimpan ke dalam freezer utk persediaan.
10. Ayo,dicoba y…..