Resep Mudah Sop Gurame Tiada Duanya

Resep Membuat Sop Gurame.

Kamu bisa membikin Sop Gurame menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Gurame

1. Campurkan 1 ekor dari ikan gurame (sy 400 gr).
2. Tambahkan 1 batang dari sereh.
3. Tambahkan 2 dari lenbar daun salam.
4. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
5. Tambahkan 1 buah dari tomat.
6. Tambahkan 1 dari cabe rawit utuh.
7. Campurkan 1/2 bagian dari jeruk nipis.
8. Tambahkan 2 sdt dari gula pasir.
9. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
10. Tambahkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
11. Campurkan 750 ml dari air.
12. Campurkan 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
13. Persiapkan dari Bumbu halus.
14. Persiapkan 6 siung dari bawang merah (sy ukuran kecil).
15. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
16. Tambahkan 2 ruas jari dari kunyit.
17. Persiapkan 2 ruas jari dari jahe.

Langkah Langkah Membuat Sop Gurame

1. Cuci bersih ikan, potong sesuai selera, lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu nanti cuci bersih kembali. Siapkan bahan lainnya. Haluskan bahan halus.
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
3. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata lalu masukkan ikan. Masak kurleb 18 menit, di menit 9 balik ikan. Cukup 1 kali balik agar ikan tidak hancur. Setelah dibalik, saat akan diangkat masukkan tomat dan cabe. Test rasa, sesuaikan dengan selera.
4. Angkat dan sajikan hangat 🥰.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sop Gurame.