Resep Praktis Tongkol Woku Anti Ribet

Resep Membuat Tongkol Woku.

Kamu bisa membuat Tongkol Woku menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongkol Woku

1. Tambahkan 1 ekor dari Ikan Tongkol uk besar.
2. Tambahkan 2 bh dari Jeruk Nipis.
3. Persiapkan 2 ikat dari Daun Kemangi.
4. Tambahkan 4 batang dari Daun Bawang.
5. Persiapkan 1 batang dari Serai,geprek.
6. Persiapkan 2 lembar dari Daun Jeruk.
7. Tambahkan Secukupnya dari Garam.
8. Tambahkan Secukupnya dari Gula.
9. Persiapkan Secukupnya dari Kaldu Jamur.
10. Campurkan dari Bumbu Halus :.
11. Campurkan 10 bh dari Cabe Merah.
12. Persiapkan 5 bh dari Cabe Rawit (jika suka pedas bisa ditambahkan lagi).
13. Campurkan 8 bh dari Bawang Merah.
14. Tambahkan 2 bh dari Bawang Putih.
15. Persiapkan 2 ruas dari Kunyit.
16. Tambahkan 1 ruas dari Jahe.
17. Tambahkan 2 bh dari Kemiri.

Langkah Langkah Membuat Tongkol Woku

1. Cuci bersih ikan potong sesuai selera, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan 15menit. Lalu goreng..
2. Panaskan wajan dan minyak lalu tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan daun bawang,garam,gula dan kaldu jamur. Test rasa.
4. Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air..
5. Masak hingga bumbu meresap dan bumbu mengeluarkan minyak. Terakhir masukkan daun kemangi aduk merata..
6. Tongkol woku siap untuk dihidangkan 🙏.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongkol Woku.