127. Semur Betawi (Semur Daging Betawi).
Kamu bisa membuat 127. Semur Betawi (Semur Daging Betawi) using 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 127. Semur Betawi (Semur Daging Betawi)
- Persiapkan 500 gr dari daging sapi (potong sesuai selera).
- Campurkan 2 buah dari kentang.
- Persiapkan 150-200 ml dari kecap manis.
- Tambahkan 800 ml dari air panas.
- Campurkan 1 sdm dari minyak goreng (resep asli minyak sayur).
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah iris tipis.
- Persiapkan 2 batang dari serai ukuran kecil geprek.
- Campurkan Seruas dari laos geprek.
- Campurkan 2 cm dari kayu manis.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Campurkan dari Garam.
- Tambahkan dari Bawang goreng untuk taburan.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Campurkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari jinten.
- Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Tambahkan 2 ruas dari jahe.
Langkah Langkah Membuat 127. Semur Betawi (Semur Daging Betawi)
- Cuci bersih daging sapi, kemudian rendam air sampai darahnya benar-benar hilang, kemudian cuci bersih. Tata daging sapi di panci.
- Haluskan bumbu halus Masukkan kecap sampai daging benar-benar terendam, beri bumbu halus kemudian aduk dan remas-remas hingga tercampur rata Masukkan minyak, bawang merah, serai, laos, kayu manis, daun salam. Aduk hingga rata Hidupkan kompor, biarkan hingga kecap mulai menyusut.
- Masukkan kentang dan air, tunggu hingga benar-benar menyusut Beri garam, koreksi rasa Siap dinikmati.
- Selamat mencoba💜.
Komentar Dinonaktifkan