Resep Memasak Tongkol Pedas Bikin Nagih

17 Agustus 2020 Bunda REO Resep Ikan Laut, Resep Ikan Pedas 0

Tongkol Pedas. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Lihat juga resep Tongkol Masak Kecap Pedas enak lainnya! Tongkol Kesoesoe Original cocok banget buat sarapan pagi si kecil dan papanya.

Tongkol Pedas Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Sup Oyong Udang..tongkol ini seperti : ikan tongkol bumbu pedas manis, masakan ikan tongkol garo rica pedas enak, asam padeh ikan tongkol khas masakan padang, masakan ikan tongkol kuah bening, masakan ikan. Resep abon ikan tongkol gurih pedas. You can have Tongkol Pedas using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tongkol Pedas

  1. You need 8 ekor of ikan tongkol kecil/ pindang tongkol.
  2. Prepare 3 cm of lengkuas.
  3. Prepare 3 lembar of daun salam.
  4. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  5. You need 4 sendok makan of kecap manis.
  6. Prepare secukupnya of garam.
  7. You need secukupnya of gula jawa.
  8. Prepare of bumbu halus:.
  9. Prepare 15 buah of cabai merah keriting.
  10. Prepare 7 siung of bawang merah.
  11. Prepare 6 siung of bawang putih.
  12. Prepare 6 buah of cabai merah rawit.
  13. Prepare 3 buah of tomat merah kecil.
  14. Prepare 1 cm of jahe.
  15. You need 2 butir of kemiri, sangrai.
  16. It’s secukupnya of garam.
  17. You need secukupnya of gula jawa.
  18. It’s 1/4 sendok teh of terasi bakar.

Cara membuat abon ikan tongkol : Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis. Tongkol mudah diolah, salah satunya dimasak dengan sambal pedas gurih yang menggugah selera. Goreng sebentar hingga kecokelatan bagian luarnya. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.

Tongkol Pedas instructions

  1. Cuci bersih ikan tongkol/ pindang tongkol (hilangkan isi perut dan kepala).
  2. Pilah jadi 2 bagian.
  3. Goreng hingga matang.
  4. Haluskan bumbu halus, dapat ditambahkan sedikit air.
  5. Tumis dengan minyak goreng hingga harum.
  6. Masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga matang.
  7. Cicipi bumbu untuk menyesuaikan rasa (tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera).
  8. Masukkan ikan tongkol yg telah digoreng kedalam bumbu.
  9. Campur dengan bumbu hingga merata.
  10. Tongkol pedas siap dihidangkan dengan nasi panas 🤤🤤.

Ikan tongkol masak pedas ini dimasak oleh Mek Ena. Mek Ena sudah lama berkecimpung sebagai tukang masak jadi-jadian. hehehe.… Ikan tongkol begitu cocok bila dimasak dengan kecap, apalagi jika ditambah irisan cabai rawit. rasanya akan semakin beragam dan makin lezat. Goreng ikan tongkol hingga kecoklatan, tiriskan. Ikan tongkol sememangnya mempunyai isi yang keras dan tebal, sebab tu lah ikan nie sesuai dibuat asam pedas dan gulai. hari ini saya nak share resepi asam pedas ikan tongkol yang saya dapat dari. Dan semur tongkol pedas siap sajikan dengan bawang goreng sebagai pelengkap diatasnya.

Komentar Dinonaktifkan