Resep Memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning Lezat

Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Padang. Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol – Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. You can cook Ikan Tongkol Bumbu Kuning using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Tongkol Bumbu Kuning

1. Prepare 1 ekor of ikan tongkol yang sudah dipotong menjadi 4.
2. You need of Bumbu Halus.
3. You need 5 of bawang merah.
4. Prepare 4 of bawang putih.
5. You need 1 ruas of kunyit.
6. You need of Kemiri.
7. Prepare of Jahe.
8. Prepare of Pelengkap.
9. You need of Gula.
10. You need of Garam.
11. Prepare of Penyedap rasa.
12. Prepare 1 buah of tomat.
13. Prepare of Daun jeruk.
14. Prepare of Daun salam.

Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Olahan Ikan Tongkol – Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap.

Ikan Tongkol Bumbu Kuning step by step

1. Bersihkan ikan tongkol dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.
2. Goreng terlebih dahulu ikannya hingga kecoklatan.
3. Haluskan bumbu halus, berhubung pake ulekan jadi bumbunya terlihat agak kasar sedikit 😄.
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh bagian putihnya yang sudah digeprek.
5. Masukkan sedikit air lalu masukkan potongan ikan tongkolnya berikan garam, gula dan penyedap..
6. Koreksi rasa, bila airnya sudah menyusut masukkan potongan tomat hingga layu. Jadi deh tongkol bumbu kuning 😊.

Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan. Maka dari itu, silahkan agar anda bisa menyajikan dirumah. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan resep ikan tongkol masak bumbu kuning. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia.