Cumi Bakar. Cumi merupakan kuliner masakan laut yang banyak penggemarnya begitu juga suki. Banyak makanan olahan dari cumi, ada cumi saos tiram, cumi asam manis, cumi bakar dll. Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar.
Mungkin bumbu-bumbu itulah yang membuat makanan ini menjadi lebih nikmat dan lezat selain bumbu kecap. Dengan aroma bakaran yang harum, makanan ini juga sangat mudah untuk kita buat dengan hasil olahan. Calamari charcoal-grilled over embers & basted with our Cumi Bakar sauce for a light smokey, caramelised flavour. You can have Cumi Bakar using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cumi Bakar
- Prepare 500 gr of cumi.
- It’s 3 sdm of kecap manis.
- Prepare 1/2 sdm of air asam jawa pekat.
- Prepare 1 sdm of margarin.
- Prepare 1 of jeruk limo.
- Prepare of Bumbu Halus.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It’s 1 ruas jari of jahe.
- It’s 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1 btg of serai, ambil putihnya.
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- You need secukupnya of Garam dan lada.
Hai Beauty, selamat malam, jam-jam segini sudah waktunya untuk makan malam nih. Kalau kamu bosan dengan makan malam yang itu-itu saja, yuk buat kreasi yang beda! Salah satunya kamu bisalho buat menu,Cumi Bakar Teflon! Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?
Cumi Bakar step by step
- Siangi cumi, potong melebar. Rendam dengan air jeruk nipis dan garam min. 15 mnt, cuci bersih. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu hingga matang, tambahkan kecap. Rendam cumi dalam bumbu min 15 mnt..
- Tusukan cumi di tusuk sate (supaya tidak melingkar ketika dibakar).
- Bakar cumi di atas wajan anti lengket yang sdh dioles margarin,sambil dioles bumbu yang sdh diberi perasan jeruk limo membakar cumi jangan terlalu lama (+- 5 mnt), nanti alot. Sajikan dengan sambal kecap..
Langsung aja, berikut HerStory telah Resep Cumi Bakar Kecap Isi Ayam – Bagi penggemar masakan seafood, anda pasti suka dengan cumi bakar kecap yang satu ini. Cumi dengan tekstur yang kenyal, empuk dan lembut diberi bumbu kecap yang manis gurih sungguh menggugah selera. Cumi Bakar Kecap is easy to make and has various recipes on the internet. We, Indonesians love our kecap manis [pronounced: ketchup MAH-nees] or known as sweet soy sauce. We apply kecap manis for almost everything, stir fry, grill, etc.
Komentar Dinonaktifkan