Resep Memasak Cumi asin rawit hijau Bikin Nagih

Cumi asin rawit hijau. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.

Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak – Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta. Kehadiran di meja makan tentunya akan membuat nafsu makan semakin tergugah, terlebih lagi jika. You can have Cumi asin rawit hijau using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi asin rawit hijau

1. Prepare 200 grm of cumi asin.
2. It’s of Bumbu halus.
3. Prepare of Rawit hijau.
4. Prepare 5 siung of bawang merah.
5. It’s 3 siung of bawang putih.
6. It’s of Bumbu lain.
7. It’s of Daun jeruk.
8. You need of Serai geprek.
9. It’s of Garam.
10. It’s of Gula putih.

Njajan.com- Cumi asin pasti sudah tidak asing lagi bagi penggemar makanan laut. Cumi atau sotong ini melewati proses penggaraman dan pengeringan sehingga terhasil bahan makanan yang dapat disimpan cukup lama. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini. Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau.

Cumi asin rawit hijau step by step

1. Rebus air hingga mendidih, kemudian rendam cumi kedalam air mendidih. Biarkan selama 15menit.
2. Cuci cumi hingga bersih, buang isi perutnya.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai dan daun jeruk lalu cumi yg sudah bersih tadi, tambahkan sedikit air, garam dan gula putih..
4. Koreksi rasa.. angkat dan sajikan 😉.

Setelah itu masukkan cumi asin yang sudah dipotong-potong tadi , aduk hingga rata. tambahkan kecap manis dan saus tiram . aduk kembali hingga bumbu merata dan matang . cicipi , tambahkan jika ada yang kurang , angkat . Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga. Iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai hijau. Cumi asin adalah cumi kecil yang telah diasinkan sehingga lebih awet, sehingga cocok untuk masakan sehari-hari. Untuk rasa pedas bisa gunakan cabai gendot warna orange rasanya lebih pedas dari cabai gendot hijau atau ijo, begitu juga dengan cabe rawit gunakan cabe orange rasanya lebih pedas.