Cara Membuat Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi Anti Gagal

Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol – Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Sudah agak lama gak makan ikan tongkol.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga harum.⁣ Lihat juga resep Tongkol kuah asam enak lainnya! Tongkol kuah asam. ikan asin tongkol (biasanya besekan), kelapa parut yang masih muda, kemangi, siangi, tomat, potong kotak, daun pisang, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar. You can cook Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi

1. It’s 2 ekor of ikan tongkol kira" 350gr,potong2,lumuri jeruk&garam.
2. You need 2 batang of daun bawang,potong agak panjang dan belah dua.
3. Prepare 1 ikat of daun kemangi.
4. Prepare 1 ruas jari of lengkuas,kupas geprek.
5. You need 1 batang of sereh, simpul dan geprek.
6. It’s 2 lembar of daun salam.
7. Prepare 2 lembar of daun jeruk,ambil tulangnya.
8. It’s 2 sdm of gula.
9. You need 1 sdt of garam.
10. You need 1 sdm of kaldu jamur.
11. You need 1 sdt of lada bubuk.
12. You need Sedikit of minyak untuk menumis.
13. It’s 400 ml of air, kira2 saja.
14. You need of Bumbu Halus.
15. It’s 8 siung of bawang merah.
16. Prepare 5 siung of bawang putih.
17. You need Sesuai selera of cabe merah keriting (sy skip karena buat anak).
18. Prepare Sesuai selera of cabe rawit (sy skip).
19. Prepare Sedikit of garam untuk nguleg.
20. Prepare 2 buah of tomat (sisakan bbrp potong untuk dimasak).

Masak simple ja yang mudah masak, sardin dengan telur dadar cukup. T.elur dadar tu goreng guna air fryer ja sebab malas nak basuh kuali hehe. Olahan Ikan Tongkol – Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Jika kuah sudah menyerap, matikan kompor dan ikan tongkol lezat masak praktis siap dihidangkan.

Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi instructions

1. Goreng ikan setengah matang lalu angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu halus, lalu sisakan irisan tomat untuk dimasak..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan airnya menyusut,lalu masukkan daun salam,sereh,lengkuas,dan daun jeruk. Masak hingga agak kering,lalu masukkan ikan tongkol yang telah digoreng setengah matang,aduk sebentar, lalu tambahkan air,biarkan hingga mendidih sambil diaduk2 sesekali. Kalau pakai cabe rawit boleh langsung dicemplungkan saja ya. Lalu kucuri dengan sedikit jeruk nipis..
3. Masukkan daun kemangi, gula,garam,lada bubuk, dan kaldu jamur. Tes rasa. Biarkan mendidih sebentar kira2 5 menitan. Siap dihidangkan. Ikan bumbu sarden ini kalo pedes enak banget… Boleh dicoba ya.. Selamat memasak :).

Apa jadinya kalau ikan tongkol dimasak kuah? Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa menjadi pilihan menarik. Berasal dari Terengganu di Negeri Jiran, menu Ikan Singgang adalah sajian praktis yang mudah dibuat — bahkan untuk kamu. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus pedas !!!